znaimo: Платформа про здорове шкільне харчування

Шкільний буфет може бути як самостійною точкою роздрібної торгівлі, так і доповненням до їдальні. Його асортимент чітко визначає санітарний регламент.

Розповідаємо про те, що можна продавати у шкільному буфеті, а що ні.

Шкільний буфет: що можна, а що заборонено?

Рекомендуємо ознайомитися

Найбільш хвилюючі питання реформи від громад - відповідаємо!

Міфи та реальність реформи системи шкільного харчування

Як впровадити нове меню

Як організувати харчування в закладі освіти?

Як правильно облаштувати харчоблок у закладі освіти?

Хто і за що відповідає в системі шкільного харчування?

Що таке бракераж і для чого він потрібен у закладі освіти?

Як доглядати за посудом у шкільній їдальні?

Фотобук "Впровадження реформи шкільного харчування"

Нові вимоги до організації харчування в закладах освіти